চা ছাঁকনি : সচেতনতার পাঠ দিতে এগিয়ে এলো স্টার্ট আপ ফাউন্ডেশন
Sangbad Prabhati, 25 November 2024
ডিজিটাল ডেস্ক রিপোর্ট, সংবাদ প্রভাতী : পূর্ব বর্ধমান জেলার কয়েক হাজার চা দোকান রয়েছে। যেখানে প্লাস্টিকের চা ছাঁকনি ব্যবহার হয়। কিন্তু এর থেকে যে মানবশরীরে হতে পারে মারাত্বক ক্ষতি সে বিষয়ে কেউই কখনও সচেতন করায়নি। সোমবার সচেতনতার পাঠ দিতে এগিয়ে এলো স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা স্টার্ট আপ ফাউন্ডেশন। এদিন সংস্থার পক্ষ থেকে প্লাস্টিকের বদলে ধাতুর তৈরী চা ছাঁকনী বিতরণের মাধ্যমে সচেতনতা প্রচার করল স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা স্টার্ট আপ ফাউন্ডেশন। বর্ধমান শহরের শতাধিক চা দোকানে এদিন এই প্রচারাভিযান চলে। দোকানের প্লাস্টিকের ছাঁকনীর বদলে একটি করে স্টিলের চা ছাঁকনী দেওয়া হয়। উদ্যোগতাদের তরফে সন্দীপন সরকার জানান ''গরম চায়ের তাপে প্লাস্টিক ছাঁকনী থেকে 'বিসফেনল -এ' বা 'ফথালেটস 'নামে ক্ষতিকর রাসায়নিক তৈরী হতে পারে, যা শরীরের হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট, প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস, ক্যানসারের ঝুঁকি বৃদ্ধি, লিভার ও কিডনির ক্ষতি ও কার্যক্ষমতা হ্রাস, স্নায়ুরোগের প্রকোপ বৃদ্ধি করে"। তাই প্লাস্টিকের বদলে স্টিল, ছাড়াও সিরামিক বা বাঁশের ছাঁকনি ব্যবহার করা অনেকাংশে ভালো বলেই তাদের দাবী । চা দোকানী আজাদ মহম্মদ, সুমন দে, বিল্টু শর্মারা বলেন- "এ বিষয়ে জানা ছিলনা, ভবিষ্যতে সচেতন থাকব"।
